Programa de calidad de la cáscara de huevo

Produzca más huevos de alta calidad por más tiempo

Cuando cada decisión repercute en el rendimiento de las aves y en el éxito de la producción, es imprescindible basarse en algo más que la intuición
El reto de huevos de primera

El reto de producir huevos de alta calidad

Como productor de huevos, se debe controlar todo tipo de factores económicos y de producción que pueden influir en la rentabilidad: desde el porcentaje de producción de huevos, el número y el peso, hasta la ingesta y el costo del alimento. En muchos casos, las condiciones estarán determinados por las preferencias de los consumidores, la dinámica económica del mercado y otras tendencias. Si bien los costos de materia prima también son importantes, el factor más importante para el éxito es la producción de huevos de alta calidad: una mayor cantidad de huevos comercializables significa mayores ganancias.

La selección cuidadosa de la genética de gallinas ponedoras comerciales ha aumentado con éxito la duración del ciclo de producción de 70 a 80 semanas, o incluso más. Paralelamente, los objetivos actuales están siendo diseñados para ponedoras de larga vida capaces de producir 500 huevos a las 100 semanas de edad. Sin embargo, cuando las gallinas están en la etapa tardía de postura es mucho más difícil mantener una buena calidad de cáscara, lo que hace que la producción continua de huevos de primera calidad sea un desafío.

Mejore la calidad de la cáscara de huevo con nuestro programa completamente integrado

Trouw Nutrition ha desarrollado un programa holístico diseñado específicamente para que los productores de huevo mejoren la calidad de la cáscara de huevo, incluso en la fase final de la postura, fase en la que se presentan más dificultades para obtener la calidad deseada. Mediante nuestro programa buscamos mejorar la calidad de la cáscara de huevo, a través de la aplicación de un conjunto de soluciones y recomendaciones eficaces que consideran el alimento, la granja y la salud. Nuestro enfoque integrado apoya tanto la salud de las aves como la rentabilidad de los productores, y a su vez a la salud pública y el medio ambiente.

Nuestro programa de calidad de cáscara se basa en sólidos fundamentos técnicos desarrollados a través de numerosos estudios científicos realizados en nuestro centro de investigación ubicado en España, y la recolección de décadas de conocimiento y experiencia en el sector avícola.

Basado en esta investigación y el éxito de distintas pruebas realizadas alrededor del mundo, el programa presenta tres áreas tecnológicas:

  • Gestión del alimento

    Aborda los diferentes componentes de la cáscara del huevo, ofreciendo recomendaciones nutricionales que apoyen la correcta formación de esta membrana durante todo el ciclo de postura
    Para obtener más información sobre nuestras soluciones nutricionales, haga clic aquí

    Dentro de nuestro enfoque para la gestión del alimento ofrecemos:

    • Recomendaciones nutricionales de relevancia actual, a través de nuestra tecnología NutriOpt®  o bien su aplicación MaxCare® de dietas formuladas según el modelo, como Split-feeding®.
    • Minerales traza para complementar las dietas: IntelliBond® Z, M, C, y Optimin®
  • Gestión de la granja

    Considera los problemas más comunes del manejo de granja y el alojamiento de las aves que pueden afectar la calidad de la cáscara de los huevos, brindando consejos y medidas preventivas en los distintos procesos de la granja.

    En cuanto al manejo de la granja, ofrecemos:

    • Split-feeding®, dietas formuladas a las necesidades nutricionales específicas de la gallina a lo largo del ciclo de formación de huevo durante el día
    • Cursos en línea y seminarios web para mejorar los conocimientos sobre las prácticas de gestión en la granja.
    • Formación, asesoramiento y acompañamiento en la granja y a lo largo de la producción por parte de nuestros expertos junto a tecnología de punta para identificar puntos críticos de mejora.
  • Gestión de la Salud

    Se enfoca en mitigar los principales agentes patógenos y otros problemas de salud que provocan una mala calidad de la cáscara del huevos, proporcionando herramientas de diagnóstico, acompañamiento y soluciones para ayudar a superar estos retos.
    Para obtener más información sobre nuestro enfoque de salud, haga clic aquí

    Nuestra oferta para la gestión de la salud:

    • Identificación, seguimiento y recomendaciones para enfrentar los problemas de salud por medio de nuestras visitas a granja
    • Estrategias nutricionales junto a aditivos de apoyo, como Selko® AlpHa, Selacid® Green Growth  y  Presan® para mejorar la salud intestinal y el sistema natural de respuesta inmune del ave.

Consigue una cáscara de huevo más fuerte con 3 sencillos pasos

Las soluciones de Trouw Nutrition para obtener cáscaras de huevo más fuertes consta de tres sencillos pasos, que puedes realizar tú mismo o con la ayuda de uno de nuestros expertos avícolas.

  1. Todo comienza con el diagnóstico: aplicando herramientas de diagnóstico, podremos encontrar fácilmente la(s) causa(s) de los retos que puedan afectar la la calidad de cáscara del huevo en la granja. Trouw Nutrition ha desarrollado un formulario de diagnóstico en línea que, después de haber sido evaluado por nuestro experto técnico, conducirá al diagnóstico correcto o bien una evaluación más detallada de su granja para el respectivo seguimiento.
  2. Una vez identificado el problema, el equipo de Trouw Nutrition proporcionará estrategias nutricionales, así como recomendaciones par la granja y sanidad de las aves, que a su vez mejorarán la calidad del cascarón del huevo.
  3. Es hora de mirar al futuro, nuestro programa contiene también un acompañamiento para la transferencia de conocimiento para apoyar a los productores y colaboradores a evitar futuros retos que puedan afectar la calidad del huevo en su próximo ciclo, y los siguientes. Basados en nuestras últimas investigaciones y décadas de experiencia técnica y práctica, nuestras soluciones de prevención equipan a los productores para gestionar mejor sus nuevos lotes, optimizando la rentabilidad de la producción, así como la salud y el bienestar de las aves.
Diagnosticar, Mejorar y Prevenir

Nuestras soluciones para la gestión del alimento

  • IntelliBond®

    IntelliBond®

    • Hidroximinerales con tecnología OptiSize® .
    • Estructura cristalina única.
    • Alta potencia mineral.
    • Mejora de la estabilidad de los nutrientes esenciales en los alimentos.
    • Reduce los antagonismos de los nutrientes esenciales en el tracto gastrointestinal.
    • Liberación lenta del metal.
  • Optimin®

    Optimin®

    • Minerales traza orgánicos quelados con proteinatos
    • Cuentan con la certificación FAMI-QS, lo que significa que se realizan controles de calidad en cada lote que garantizan la calidad, la seguridad y el rendimiento.
  • NutriOpt®

    Tecnología NutriOpt®

    La plataforma digital NutriOpt® es un conjunto de soluciones y servicios digitales integrados basado en décadas de investigación. NutriOpt® trata de curvas y calibraciones que van desde los datos de materias primas y alimento terminado, hasta modelos de producción animal como Split Feeding®.

    • Propuestas de mejora precisas basadas en datos
    • Respaldado por décadas de conocimiento y tecnología de Trouw Nutrition al alcance
    • Evalúa la calidad de la materia prima, considerando también los retos y objetivos de la producción
    • Permite recabar datos de producción en vivo
    • Acompañamiento de profesionales para interpretar estos datos y materializarlos en una solución única
    • Recomendaciones nutricionales de relevancia actual reflejadas en su aplicación MaxCare® de dietas formuladas a la medida

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  • Maxcare®

    Maxcare®

    Formulado en base a la tecnología y programas de NutriOpt®, MaxCare® es una solución a la medida que abarca desde el análisis de materias primas, la formulación del alimento balanceado en íntima relación con la premezcla, el seguimiento en planta de alimentos y la producción avícola en granja, hasta la evaluación final de la producción basándose en rentabilidad.

    • Solución hecha a la medida
    • Mezcla homogénea que facilita la incorporación del alimento balanceado
    • Optimiza y facilita el manejo de inventarios de microingredientes
    • Acceso a economías de escala
    • Suministro sin interrupciones para una rentabilidad segura
    • Servicios integrados sin costo de laboratorio, nutrición, manejo en granja y planta

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Split Feeding® para una producción de huevo de alta calidad

El sistema Split Feeding® optimiza el uso de nutrientes con el objetivo de aumentar la calidad de los huevos y la cantidad producida por cada gallina. Split Feeding® optimiza el uso de nutrientes formulando una dieta que se adhiere al ciclo diario de la gallina para la producción de huevo.
Split Feeding

Nuestras soluciones para la gestión de la salud animal

  • Selko® AlpHa

    Selko® AlpHa

    Selko® AlpHa es un aditivo utilizado en el agua de bebida. Reduce el pH en el buche y el estómago de la gallina, mejorando a su vez la digestión de los nutrientes, incluido el calcio, necesario para la cáscara del huevo. También higieniza el agua, con lo que se reduce la ingesta de posibles bacterias patógenas.

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  • Selacid® Green Growth

    Selacid® Green Growth

    Selacid® Green Growth mejora la digestión de los nutrientes en las aves de corral, mejorando la microbiota intestinal estable y proximal, dando lugar a animales más sanos y con un rendimiento óptimo.

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  • Presan®

    Presan®

    Presan® FY es un aditivo para alimentos que mejora la salud intestinal de las aves de corral, de modo que la gallina puede aprovechar al máximo los nutrientes contenidos en el alimento. Esta mejora de la salud intestinal, especialmente en situaciones difíciles o durante las fases de alto rendimiento, dará lugar a una mejor producción de huevos.

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Reconocer la causa de los 10 problemas más comunes de la calidad del cáscaron del huevo

Con este programa, hemos combinado nuestras soluciones nutricionales comprobadas con nuestro conocimiento en manejo de granja y salud. Esta combinación única le ayudará a maximizar la cantidad de huevos de primera calidad.
Otavio Rech - Nutricionista para Sur y Centroamérica

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