La demanda de huevos aumenta constantemente año tras año. Para satisfacer la demanda del mercado, las granjas productoras de huevo deben producir de forma más eficiente utilizando menos recursos. Los productores se enfrentan a muchos retos, desde el mantenimiento de la salud de las aves hasta las buenas prácticas de manejo que permiten reducir los costos y aumentar la rentabilidad, todo ello garantizando la obtención de un producto final de alta calidad.
La eficiencia en producción se consigue cuando el animal alcanza un alto nivel de desempeño y de consumo de alimento balanceado, manteniendo una buena salud. La alimentación por sí sola representa la mayor parte de los costos totales de una producción. Se debe optimizar la inversión en gallinas ponedoras asegurando una ingesta eficiente de nutrientes, y así obtener una sólida producción de huevos, una buena salud y una mayor productividad general.
El agua desempeña un papel clave en la composición del huevo, la termorregulación y como portadora de aditivos. Es importante garantizar el acceso a agua de excelente calidad microbiana y química, representando el principal componente del consumo de las gallinas ponedoras. A su vez, es igual de importante la calidad nutricional, la inocuidad y el suministro de alimentos de manera óptima para apoyar el consumo saludable y regulado de alimentos.
La resistencia al uso de antibióticos afecta el rendimiento, la salud de los animales y la seguridad a lo largo de la cadena alimenticia, por lo que es importante empezar a controlar su uso lo antes posible en la cadena de producción. El aumento de la demanda mundial de huevos producidos sin antibióticos es el resultado de una mayor conciencia de los riesgos asociados. Por ello, Trouw Nutrition ha desarrollado un programa de reducción del uso de antibióticos totalmente integrado, basado en la gestión del alimento, el manejo en granja y la salud animal, con un enfoque gradual que permite alcanzar los objetivos sin comprometer los resultados.
Para prevenir un bajo rendimiento del animal y apoyar a tener una buena integridad intestinal, Trouw Nutrition ha desarrollado estrategias nutricionales que promueven una microbiota equilibrada y una buena salud animal.
Nuestro Programa de Control de Salmonella cuenta con un enfoque integrado brindando estrategias para el alimento, la granja y la salud animal, lo que nos permite proporcionar una solución integral y duradera para el control de Salmonella y la reducción del uso de antibióticos.
